Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, auftauen, abtropfen lassen und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken, 1 1/2 Pfund große frische Pilze (ca. 20), Stiele entfernen (bewahren), 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Besprühen Sie eine 15 x 10 x 1 Zoll große Backform mit einer Antihaftbeschichtung.
Für 2 Tassen ausreichend Pilzstiele hacken.
Gehackte Pilzstiele, Zwiebeln und Knoblauch in Margarine kochen, bis die Zwiebeln zart, aber nicht gebräunt sind (verwenden Sie eine 10-Zoll-Pfanne).
Spinat dazugeben und bei schwacher Hitze kochen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.
Käse, Semmelbrösel, Pimiento, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer unterrühren.
Die Mischung in die Pilzköpfe geben.
Gefüllte Pilzoberteile in die vorbereitete Backform legen und bei 425 Grad 10 bis 15 Minuten backen oder bis die Pilze weich sind.
Ergibt etwa 20 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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