Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 mittelgroßen Pilzen, 4 EL. Maisöl, geteilt, 1/4 c. dünn geschnittene Frühlingszwiebeln, eine Prise gemahlener roter Pfeffer und 2/3 c. Mit feinen, trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Pilzstiele entfernen und fein hacken.
In einer mittelgroßen Pfanne 2 Esslöffel Maisöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Stiele, Zwiebel und Pfeffer hinzufügen.
2 bis 3 Minuten kochen; häufig umrühren.
Semmelbrösel und Frischkäse unterrühren; gut vermischen.
Die Pilzkappen auf beiden Seiten mit restlichem Maisöl bestreichen.
Mit der hohlen Seite nach oben in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform legen.
Jeweils mit der Käsemischung füllen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen oder bis es erhitzt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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