Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos, 2 colheres de sopa. óleo, 1 (10 onças) pacote. espinafre congelado e picado, 2 dentes de alho picados e 2 claras de ovo levemente batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Limpe os cogumelos e retire as tampas.
Refogue as cápsulas inteiras no azeite. Pique os talos dos cogumelos. Cozinhe o espinafre de acordo com as instruções da embalagem junto com os cogumelos picados. Escorra e esprema para eliminar o excesso de água. Combine com claras de ovo e pão ralado. Encha as tampas dos cogumelos com a mistura de espinafre.
Coloque as tampas em um refratário untado com óleo e leve ao forno a 350° por 10 a 15 minutos.
Use como guarnição em volta de carne assada ou frango. Também pode ser servido como aperitivo.
🍷 Combinações Perfeitas
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