Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons, 2 c. huile, 1 (10 oz) paquet. Des épinards hachés surgelés, 2 gousses d'ail émincées et 2 blancs d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Essuyez les champignons et retirez les chapeaux.
Faire revenir les chapeaux entiers dans l'huile. Hachez les tiges des champignons. Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage avec les champignons hachés. Égoutter et presser pour éliminer l'excès d'eau. Mélanger avec les blancs d'œufs et la chapelure. Remplissez les chapeaux de champignons du mélange d'épinards.
Placer les bouchons dans un plat allant au four huilé et enfourner à 350° pendant 10 à 15 minutes.
Utiliser comme garniture autour d'une viande rôtie ou d'un poulet. Peut également être servi en entrée.
🍷 Accords Parfaits
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