Champiñones Rellenos

Retire los tallos de los champiñones y pique.

Saltee las cebollas, el apio, el ajo, los tallos de los champiñones, el tomillo y la albahaca en margarina hasta que estén tiernos (unos 15 minutos).

Agrega los camarones, las ostras y el vino.

Cocine hasta que los camarones y las ostras estén cocidos (unos 15 minutos).

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Agregue sal, pimienta, carne de cangrejo, huevo, pan rallado y cebollas verdes.

Mezclar bien.

Coloque la mezcla en las tapas de los champiñones y hornee a 350° hasta que las tapas estén cocidas (aproximadamente 10 minutos).