فطر محشو بالبارميزان
الفطر المحشو بالبارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات فطر كبيرة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ورقة غار، 1 بصلة صغيرة و1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تطور ينبع من الفطر. اغسل السيقان وقبعات الفطر. ينبع اللحم المفروم.
تذوب الزبدة في مقلاة حتى تصبح رغوة. أضف ورقة الغار. مقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
تُضاف قبعات الفطر وتُقلى، وهي مغطاة، حتى تسحب الماء.
ضع الأغطية في طبق خبز ضحل أو طبق فطيرة واحتفظ بها في درجة حرارة الغرفة.
تخلص من ورق الغار.
أضف السيقان والثوم إلى المقلاة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
إزالة من الحرارة.
يُضاف البقدونس ولحم الخنزير والبيض وقليل من الأوريجانو والشيري وما يكفي من الكريمة أو المرق لعمل حشوة ناعمة.
أضف الملح والتاباسكو حسب الرغبة. مزيج جيد.
حشو قبعات الفطر.
رش القبعات مع جبنة البارميزان.
قم بشوي حوالي 5 بوصات من اللهب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ساخناً (8 إلى 14 دقيقة).
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً