Chapeaux de champignons farcis
Les chapeaux de champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 douzaines. gros champignons, 1/2 c. sauce soja, 1/2 lb de bœuf haché, 1/4 c. poivron vert émincé et 1 jaune d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Retirez les tiges des champignons et hachez-les.
Faire mariner les bouchons 1 heure dans la sauce soja.
Mélanger les tiges avec le reste des ingrédients dans un bol; bien mélanger.
Égoutter les chapeaux de champignons.
Farcir les chapeaux avec le mélange de viande.
Badigeonner le dessus de sauce soja.
Griller pendant 8 à 10 minutes.
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