Фаршированный мясной рулет
Фаршированный мясной рулет – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1 фунта свиного фарша, 1 гр. сухие панировочные сухари, 1/2 гр. тертой моркови и 1/4 ст. мелко нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешать мясо, сухие панировочные сухари, морковь, лук и яйца.
Добавьте молоко, соль, перец и вустерширский соус.
Слегка, но тщательно перемешайте.
Поместите на квадрат двойной толщины, смазанный жиром алюминиевой фольги.
Сформируйте прямоугольник размером 14 х 8 дюймов.
Обжарьте грибы и 1 столовую ложку лука на сливочном масле на среднем огне.
Соединить с остальными ингредиентами.
Выкладываем начинку поверх мяса.
Свернуть рулетом, начиная с длинного края.
Вдавите перекрывающийся край в рулон, чтобы запечатать. Сверху соедините края фольги в плотный двойной сгиб.
Сгиб заканчивается плотными двойными складками.
Поместите завернутый мясной рулет на решетку в неглубокой кастрюле.
Выпекать при температуре 375° в течение 1 часа.
Откройте фольгу и продолжайте выпекать 15 минут или пока буханка не подрумянится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий