Bolo De Carne Recheado
O Bolo de Carne Recheado é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 quilo de carne de porco moída, 1 c. migalhas de pão seco, 1/2 xícara. cenoura ralada e 1/4 c. cebola picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture as carnes, o pão ralado seco, a cenoura, a cebola e os ovos.
Adicione leite, sal, pimenta e molho inglês.
Misture levemente, mas completamente.
Coloque sobre um quadrado duplo de papel alumínio untado e grosso.
Forme um retângulo de 14 x 8 polegadas.
Refogue os cogumelos e 1 colher de sopa de cebola na manteiga em fogo médio.
Combine com os ingredientes restantes.
Espalhe o recheio sobre a carne.
Enrole, começando pela borda longa.
Pressione a borda sobreposta no rolo para selar. Junte as bordas da folha em uma dobra dupla apertada na parte superior.
A dobra acaba usando dobras duplas apertadas.
Coloque o bolo de carne embrulhado na grelha de uma assadeira rasa.
Asse a 375° por 1 hora.
Abra o papel alumínio e continue assando por 15 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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