भरवां मांस की रोटी
भरवां मांस लोफ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड ग्राउंड बीफ, 1 पौंड ग्राउंड पोर्क, 1 सी से बना। सूखे ब्रेड के टुकड़े, 1/2 सी. कसा हुआ गाजर और 1/4 सी. बारीक कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मांस, सूखी ब्रेड के टुकड़े, गाजर, प्याज और अंडे मिलाएं।
दूध, नमक, काली मिर्च और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।
हल्के से लेकिन अच्छी तरह मिलाएँ।
चिकनाई लगी एल्युमिनियम फॉयल के दोहरे मोटे चौकोर टुकड़े पर रखें।
14 x 8 इंच के आयत का आकार दें।
मध्यम आंच पर मक्खन में मशरूम और 1 बड़ा चम्मच प्याज भूनें।
बची हुई सामग्री के साथ मिलाएं।
मांस के ऊपर स्टफिंग फैलाएं।
लंबे किनारे से शुरू करते हुए रोल अप करें।
सील करने के लिए ओवरलैपिंग किनारे को रोल में दबाएं। पन्नी के किनारों को शीर्ष पर एक टाइट डबल फ़ोल्ड में एक साथ लाएँ।
फ़ोल्ड का अंत टाइट डबल फ़ोल्ड का उपयोग करके होता है।
लपेटे हुए मांस के लोफ को उथले पैन में रैक पर रखें।
1 घंटे के लिए 375° पर बेक करें।
फ़ॉइल खोलें और 15 मिनट या पाव के भूरे होने तक बेक करना जारी रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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