Cogumelos Italianos Recheados
Cogumelos Italianos Recheados é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos, 1/2 xícara. cebola picadinha, 1/2 c. manteiga, 1 quilo de carne moída e 1 c. Queijo mussarela ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Lave e escorra os cogumelos.
Retire, pique e reserve os talos.
No microondas cozinhe a cebola e a manteiga por 2 minutos, coberto.
Em uma tigela grande, misture a carne moída, o queijo, o pão ralado, o molho inglês, a salsa, o sal, a pimenta, o sal de alho, os ovos, os talos de cogumelos picados e a mistura de cebola e manteiga.
Aqueça 1 xícara de água no micro-ondas em uma assadeira por 2 minutos; ralo.
Recheie cada cogumelo.
Coloque em uma assadeira.
Polvilhe o topo com salsa e páprica.
Cobrir; cozinhe até que a carne perca a vermelhidão, aproximadamente 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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