Gefüllte italienische Pilze
Gefüllte italienische Pilze sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1/2 c. Butter, 1 Pfund Hackfleisch und 1 c. Mit geriebenem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Pilze waschen und abtropfen lassen.
Stiele entfernen, hacken und aufbewahren.
In der Mikrowelle Zwiebel und Butter zugedeckt 2 Minuten kochen.
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Käse, Semmelbrösel, Worcestershire-Sauce, Petersilie, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz, Eier, gehackte Pilzstiele und die Zwiebel-Butter-Mischung vermischen.
1 Tasse Wasser in einer Auflaufform in der Mikrowelle 2 Minuten lang erhitzen; Abfluss.
Füllen Sie jeden Pilz.
In eine Auflaufform legen.
Mit Petersilie und Paprika bestreuen.
Abdeckung; kochen, bis das Fleisch seine Rötung verliert, etwa 5 Minuten.
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