Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes grandes, 1 libra de hamburguesa, 2 cucharadas. cebolla picada, 1 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corta la parte superior de cada pimiento, retira las semillas y las membranas y enjuágalos.
Cocine los pimientos en agua hirviendo (suficiente para cubrirlos) durante 5 minutos.
Drenar.
Dorar la hamburguesa con cebolla; escurrir el exceso de aceite. Agrega sal, sal de ajo, arroz y 1 taza de salsa de tomate; calentar a través. Rellene cada pimiento con la mezcla y colóquelos en una fuente para hornear sin engrasar.
Vierta la salsa restante sobre los pimientos.
Cubrir; hornee a 350° durante 45 minutos.
Destape y cocine 15 minutos más.
Espolvorea con queso.
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