Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 1 cebola média picada finamente, 2 colheres de sopa. aipo picado, 1 dente de alho picado e 1/2 xícara. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque a carne moída, a cebola, o aipo e o alho em uma tigela microprova de 2 litros.
Cozinhe em alta temperatura por 5-6 minutos, mexendo uma vez para quebrar a carne.
Junte o arroz, o ovo, 3/4 xícara. molho de tomate, salsa, molho inglês, sal e pimenta.
Encha os pimentões verdes com a mistura de carne, amontoando por cima.
Disponha os pimentões em um anel em uma assadeira redonda ou oval microrresistente, grande o suficiente para mantê-los em pé.
Cubra com a tampa da caçarola e cozinhe a 70ºC por 12-14 minutos.
Espalhe 1 colher de sopa. do molho de tomate restante em cima de cada pimenta.
Sirva com pão de alho crocante, se desejar.
4 porções.
Tempo total de cozimento
17-20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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