فلفل أخضر محشو
الفلفل الأخضر المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم المفروم قليل الدهن، 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعمًا، 2 ملعقة كبيرة. كرفس مفروم، 1 فص ثوم مفروم و 1/2 ج. الأرز المطبوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي اللحم المفروم والبصل والكرفس والثوم في وعاء مقاوم للميكروبات سعة 2 لتر.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق مع التحريك مرة واحدة لتفتيت اللحم البقري.
أضيفي الأرز والبيض و3/4 ج. صلصة الطماطم، البقدونس، صلصة رسيستيرشاير، الملح والفلفل.
يُحشى الفلفل الأخضر بخليط اللحم البقري، ويُغطى بالأعلى.
رتب الفلفل في حلقة في طبق خبز دائري أو بيضاوي مقاوم للميكروبات كبير بما يكفي لحمل الفلفل في وضع مستقيم.
يُغطى الوعاء بغطاء ويطهى على حرارة 70 لمدة 12-14 دقيقة.
انتشر 1 ملعقة كبيرة. من صلصة الطماطم المتبقية فوق كل فلفل.
يقدم مع خبز الثوم المقرمش إذا رغبت في ذلك.
4 حصص.
إجمالي وقت الطهي
17-20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً