酿青椒

Name: 酿青椒
Ingredients: 4 大辣椒; 1 意大利香肠; 1/2 lb. 磨碎的马苏里拉奶酪; 1 tsp. 番茄酱，溶解在 3 c.热肉汤或肉汤; 1 洋葱，切碎; 3 tbsp. 黄油; 1 c. 生米; 3 tbsp. 磨碎的帕尔马干酪或罗马干酪

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酿青椒是一顿比较简单的晚餐。由 4 个大辣椒、1 根意大利香肠、1/2 磅磨碎的马苏里拉奶酪、1 茶匙制成。番茄酱，溶解在 3 c.温热的肉汤或肉汤和 1 个切碎的洋葱，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 大辣椒

1 意大利香肠

1/2 lb. 磨碎的马苏里拉奶酪

1 tsp. 番茄酱，溶解在 3 c.热肉汤或肉汤

1 洋葱，切碎

3 tbsp. 黄油

1 c. 生米

3 tbsp. 磨碎的帕尔马干酪或罗马干酪

👨‍🍳 做法

将辣椒纵向切成两半或保留整个。

取出种子并煮半分钟五分钟。

去掉香肠的肠衣；将洋葱弄碎并与黄油一起煎成棕色，直至两者都呈浅棕色。加入溶解的番茄酱；加盐调味。

🍷 完美搭配