Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões verdes, 1/3 xícara. cebola picada, 2 latas de molho de tomate (8 onças), uma pitada de pimenta e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Remova as pontas dos pimentões; lave, limpe e parboilize.
Esfarele e doure a carne, refogando a cebola ao mesmo tempo.
Retire a gordura acumulada e adicione o arroz, o molho de tomate, o sal, a pimenta, a mostarda, a água e o molho inglês.
Mexa para misturar bem. Cubra e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
Recheie os pimentões com a mistura.
(Opcional: despeje a lata de tomate por cima dos pimentões). Cubra os pimentões com queijo ralado e leve ao forno, descoberto, por 20 a 25 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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