Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 poivrons verts, 1/3 c. oignons hachés, 2 boîtes de sauce tomate (8 oz), une pincée de poivre et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Retirer le dessus des poivrons; laver, nettoyer et étuver.
Crumble et dorer le bœuf en faisant revenir l'oignon en même temps.
Retirez la graisse qui s'accumule, puis ajoutez le riz, la sauce tomate, le sel, le poivre, la moutarde, l'eau et la sauce Worcestershire.
Remuer pour bien mélanger. Couvrir et cuire environ 20 minutes à feu doux.
Farcir les poivrons avec le mélange.
(Facultatif : versez la boîte de tomates sur les poivrons). Garnir les poivrons de fromage râpé et enfourner à découvert pendant 20 à 25 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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