Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 grünen Paprikaschoten, 1/3 c. gehackte Zwiebeln, 2 Dosen Tomatensauce (8 oz.), eine Prise Pfeffer und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Entfernen Sie die Oberseite der Paprika. waschen, putzen und vorkochen.
Das Rindfleisch zerbröckeln und anbraten, dabei die Zwiebeln anbraten.
Gießen Sie das angesammelte Fett ab und fügen Sie dann Reis, Tomatensauce, Salz, Pfeffer, Senf, Wasser und Worcestershire-Sauce hinzu.
Umrühren, um alles gut zu vermischen. Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen.
Paprika mit der Mischung füllen.
(Optional: Dose Tomaten über die Paprika gießen). Paprika mit geriebenem Käse belegen und ohne Deckel 20 bis 25 Minuten bei 350° backen.
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