Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 poivrons moyens, 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. oignons hachés, 2 c. compote de tomates (ou 1 lb de boîte) et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le dessus des poivrons verts; retirer les graines et la membrane. Précuisez les poivrons verts dans l'eau bouillante environ 5 minutes; vidange. Saupoudrer l'intérieur de sel.
Faire dorer la viande et les oignons; ajouter les tomates, le riz sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit presque tendre, environ 5 minutes.
Farcir les poivrons et les placer debout dans un plat allant au four de 10 x 6 x 1 1/2 pouce.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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