Фаршированный зеленый перец

Name: Фаршированный зеленый перец
Prep time: 16 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 6 средний или крупный зеленый перец; 1 lb . фарш из индейки или говяжий фарш; 4 очищенные помидоры, свежие или консервированные; 1 маленькая луковица; 1/2 в. Мелкий рис; 1 Tbsp . Вустерширский соус; 1/2 tsp . соль и перец; 1/4 lb . Легкий сыр Velveeta, нарезанный ломтиками

⏱️ Готово за 1h 20m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 14 просмотров

Фаршированный зеленый перец — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Изготовлен из зеленого перца среднего и крупного размера. фарш из индейки или говяжий фарш, очищенные помидоры, свежие или консервированные, небольшая луковица и гр. Мелкий рис, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 1h 4m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

6 средний или крупный зеленый перец

1 lb . фарш из индейки или говяжий фарш

4 очищенные помидоры, свежие или консервированные

1 маленькая луковица

1/2 в. Мелкий рис

1 Tbsp . Вустерширский соус

1/2 tsp . соль и перец

1/4 lb . Легкий сыр Velveeta, нарезанный ломтиками

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°.

В большой сковороде обжарьте фарш из индейки или говядины.

В большой кастрюле доведите до кипения воду, чтобы варить перец в течение 5 минут (у перца срезаны верхушки, нарежьте верхушки и добавьте к приготовленному мясу, без стеблей).

Достаньте перец из воды, обсушите и посолите внутри.

Добавьте к обжаренному мясу помидоры, лук, нарезанные верхушки перца, вустерширский соус, соль и перец.

Готовьте, пока лук и т. д. не станут мягкими.

Добавьте 1/8 фунта сыра Velveeta (нарезанного ломтиками) к мясной смеси и минутному рису.

Накройте крышкой и тушите 5 минут. Наполните перцы сверху и используйте оставшуюся Velveeta, чтобы покрыть перцы с начинкой.