Poivrons verts farcis

Dans une poêle à feu moyen, faire revenir la viande et l'égoutter.

Incorporer le maïs, la sauce tomate, le riz, la sauce pour steak et le poivre. Mettez cela de côté. Coupez le dessus des poivrons et retirez les graines. Verser le mélange de viande à l'intérieur des poivrons.

Disposer dans un moule de 9 x 9 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.

Juste avant la fin de la cuisson, ajoutez des lanières de fromage par-dessus.

Donne 6 portions.