Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 kleinen grünen Paprikaschoten, deren Oberteile entfernt und entkernt wurden, 1 Pfund gemahlenem Schinken (ca. 3 c.), 1/3 c. roher Reis, 2/3 c. Wasser und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grüne Paprika waschen und gut abtropfen lassen.
Hohlraum leicht salzen. In einer mittelgroßen Schüssel gemahlenen Schinken, Reis, Wasser, Zwiebeln, Salz und 1/4 Tasse Ketchup vermischen.
Gut mischen. Grüne Paprika zu 2/3 füllen. Gefüllte Paprika im Topf anrichten.
(Kann mit Karottenstücken gestapelt werden, um die Paprika zu unterstützen.)
Ketchup und Wasser einfüllen. 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen; hoch 3 Stunden. Auf einem Reisbett servieren und mit Tomatensauce übergießen.
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