فلفل أخضر محشو
الفلفل الأخضر المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 حبات فلفل أخضر صغير، منزوعة القمة ومنزوعة البذور، 1 رطل من لحم الخنزير المطحون (حوالي 3 ج)، 1/3 ج. الأرز الخام، 2/3 ج. الماء و 1/2 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نغسل الفلفل الأخضر، ونصفيه جيداً.
تجويف الملح بخفة. يُمزج في وعاء متوسط بين لحم الخنزير المطحون والأرز والماء والبصل والملح وربع كوب من الكاتشب.
مزيج جيد. حشو الفلفل الأخضر 2/3 كاملاً. ترتيب الفلفل المحشو في وعاء الفخار.
(يمكن تكديسها مع قطع الجزر للمساعدة في دعم الفلفل.)
صب في الكاتشب والماء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات؛ عالية 3 ساعات. يُقدم الطبق على طبقة من الأرز وتُسكب صلصة الطماطم فوقه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً