Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 gros poivrons verts, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignons hachés, 1 boîte (16 oz) de tomates coupées en morceaux et 1/2 c. riz à grains longs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°. Coupez le dessus des poivrons verts; jeter les graines et les membranes.
Hachez suffisamment de dessus pour obtenir 1/4 tasse ; annuler.
Cuire les poivrons entiers, à découvert, dans l'eau bouillante pendant 5 minutes ; inverser pour bien égoutter.
Saupoudrer légèrement l’intérieur des poivrons de sel.
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