Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar impressionante. Feito com 4 pimentões verdes, 1/2 quilo de carne moída, 3 fatias de pão branco embebido em água quente, 1 cebola pequena e 1 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte os pimentões.
Retire as sementes e enxágue com água. Mergulhe o pão branco em água quente por 1 minuto.
Esprema o excesso de água e adicione o cubo de caldo de carne ao pão para dissolver.
Misture o pão à carne.
Adicione a cebola, a noz-moscada, a pimenta e os ovos.
Misture bem e recheie os pimentões.
Em uma panela grande aqueça o óleo e acrescente os pimentões.
Frite por dois minutos.
Adicione os tomates, a pasta de tomate, o manjericão e a mistura de molho.
Cozinhe por 30 minutos em fogo médio.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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