Poivrons verts farcis

Poivrons verts farcis

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Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 poivrons verts moyens, 3/4 c. riz brun, cuit, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon haché moyen et 8 oz. En conserve de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Retirez le dessus et les graines des poivrons.

Cuire les poivrons 5 minutes dans l'eau bouillante.

Retirer; vidange.

Faire dorer le bœuf et l'oignon; vidange.

Ajouter la sauce tomate, les herbes, le sel et le poivre.

Cuire 5 minutes.

Incorporer le riz.

Farcir les poivrons.

Placer debout dans un plat peu profond allant au four.

Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.

(Les restes de poivrons se congèlent bien.)

🍷 Accords Parfaits

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