Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 mittelgroßen grünen Paprikaschoten, 3/4 c. brauner Reis, gekocht, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel und 8 Unzen. Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Oberteile und Kerne von den Paprikaschoten entfernen.
Paprika 5 Minuten in kochendem Wasser kochen.
Entfernen; Abfluss.
Braunes Rindfleisch und Zwiebeln; Abfluss.
Tomatensauce, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Reis einrühren.
Paprika füllen.
Aufrecht in eine flache Auflaufform stellen.
Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.
(Übrig gebliebene Paprika lassen sich gut einfrieren.)
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