Gefüllte grüne Paprika

Gefüllte grüne Paprika

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Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 mittelgroßen grünen Paprikaschoten, 3/4 c. brauner Reis, gekocht, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel und 8 Unzen. Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Oberteile und Kerne von den Paprikaschoten entfernen.

Paprika 5 Minuten in kochendem Wasser kochen.

Entfernen; Abfluss.

Braunes Rindfleisch und Zwiebeln; Abfluss.

Tomatensauce, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen.

5 Minuten kochen.

Reis einrühren.

Paprika füllen.

Aufrecht in eine flache Auflaufform stellen.

Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.

(Übrig gebliebene Paprika lassen sich gut einfrieren.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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