Conchas Gigantes Rellenas
Las Conchas Gigantes Rellenas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 3/4 libra de carne molida, 1 cebolla grande picada, 8 oz. queso mozzarella, rallado grueso, 1/2 c. Pan rallado seco estilo italiano y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore la carne molida y la cebolla.
Escurrir el exceso de grasa.
Agregue el queso, las migas, el perejil y el huevo.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Cocine las conchas en agua hirviendo hasta que estén casi tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Drenar.
Utilice la mezcla de carne para rellenar las conchas.
Vierta 1/4 de la salsa sobre el fondo de un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas. Coloque las conchas encima de la salsa, una al lado de la otra en una sola capa.
Mezcle el vino con la salsa restante y vierta sobre las conchas.
Espolvorea con queso.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Sirva espolvoreado con queso rallado adicional.
🍷 Maridajes Perfectos
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