Gefüllte Riesenmuscheln
Gefüllte Riesenmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund gemahlenem Futter, 1 großen Zwiebel, gehackt, 8 Unzen. Mozzarella-Käse, grob gerieben, 1/2 c. Mit trockenen Semmelbröseln nach italienischer Art und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Braunes Hackfleisch und Zwiebeln.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Käse, Brösel, Petersilie und Ei unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Muscheln in kochendem Wasser etwa 15 Minuten lang fast weich kochen.
Abfluss.
Zum Füllen der Muscheln Fleischmischung verwenden.
1/4 der Soße auf den Boden einer 9 x 13 x 2 Zoll großen Backform geben. Legen Sie die Schalen nebeneinander in einer einzigen Schicht auf die Soße.
Den Wein mit der restlichen Soße vermischen und über die Muscheln gießen.
Mit Käse bestreuen.
Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen.
Mit zusätzlichem geriebenem Käse bestreut servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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