Ancas de rana rellenas
Las ancas de rana rellenas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. suero de leche, 1/4 taza. mantequilla, 2 cucharadas. cebolla picada, 2 cucharadas. pimiento morrón picado y 4 cucharadas. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Agregue sal, pimienta y pimiento rojo a las ancas de rana al gusto.
Remoje las ancas de rana en suero de leche durante 8 horas.
Saltee la cebolla, el pimiento morrón y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregue la carne de cangrejo y camarones y cocine.
Agregue pan desmenuzado a la mezcla.
Agregue el condimento.
Corta las ancas de rana y pon una cucharada grande de relleno en el medio de las ancas de rana.
Sumerja esto en huevos batidos y enrolle en harina de maíz. Freír hasta que estén doradas.
Tendrás que atar cada anca de rana con un hilo de algodón para que no se salga el relleno.
Rellena aproximadamente 12 ancas de rana.
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