Gefüllte Froschschenkel
Gefüllte Froschschenkel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Buttermilch, 1/4 c. Butter, 2 EL. gehackte Zwiebel, 2 EL. gehackte Paprika und 4 EL. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Nach Belieben Salz, Pfeffer und rote Paprika zu den Froschschenkeln hinzufügen.
Froschschenkel 8 Stunden in Buttermilch einweichen.
Zwiebel, Paprika und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Krabben- und Garnelenfleisch hinzufügen und kochen.
Zerkrümeltes Brot zur Mischung hinzufügen.
Gewürze einrühren.
Die Froschschenkel aufschlitzen und einen großen Löffel Füllung in die Mitte der Froschschenkel geben.
Tauchen Sie dies in geschlagene Eier und wälzen Sie es in Maismehl. Goldbraun braten.
Sie müssen jedes Froschschenkel mit einer Baumwollschnur zusammenbinden, damit die Füllung nicht herauskommt.
Füllt etwa 12 Froschschenkel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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