Pan Francés Relleno

Corta el pan por la mitad; cortar los extremos.

Con un tenedor, ahueque el centro del pan, dejando una corteza gruesa a modo de cáscara; reserve 1 1/2 tazas de migas.

En una sartén, combine la carne, la cebolla, el orégano, la sal y la pimienta; marrón.

Retirar del fuego; agregue las migas, la mostaza, el perejil, el huevo y el queso.

Licue bien.

Llene el pan con la mezcla.

Vuelva a colocar los extremos cortados y asegúrelos con picos de madera.

Unte con mantequilla derretida; Deformar en papel de aluminio y hornear a 400° durante 10 minutos.

Afloje el papel de aluminio y continúe horneando de 5 a 10 minutos más.

Cortar el pan relleno en rodajas y servir con salsa de queso.