Filets de plie farcis
Les filets de plie farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. huile de carthame, 8 gros champignons, tranchés, 1/2 lb d'épinards, hachés grossièrement, 1 c. Du fromage feta finement émietté et 4 filets de plie (4 oz chacun), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placez l'huile dans une poêle de taille moyenne.
Montez le feu à 100°.
Ajoutez les champignons.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que toute l'humidité libérée par les champignons se soit évaporée.
Incorporer les épinards dans la poêle et poursuivre la cuisson en remuant constamment jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
Retirer du feu.
Saupoudrer de fromage Feta sur le mélange d'épinards et mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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