السمك المفلطح المحشو
السمك المفلطح المحشو هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و14 دقيقة. مصنوعة مع ج. بصل مفروم، ج. زبدة أو زيت، (3 أونصة) علبة فطر مصفى (سائل احتياطي)، (7 1/2 أونصة) علبة لحم السلطعون، مصفى وج. فتات البسكويت المالحة الخشنة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
في المقلاة، يُطهى البصل في ربع كوب من الزبدة حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
يُقلب الفطر المصفى في المقلاة مع رقائق السلطعون وفتات البسكويت والبقدونس ونصف ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل.
يُوزّع المزيج فوق شرائح السمك المفلطح.
قم بلف الشرائح ووضع جانب التماس لأسفل في طبق خبز مقاس 12 × 7 1/2 × 2 بوصة.
في قدر، ذوّبي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يُمزج الدقيق مع ربع ملعقة صغيرة من الملح.
أضف كمية كافية من الحليب إلى سائل الفطر لعمل 1 1/2 كوب.
أضف مع النبيذ إلى القدر.
يُطهى ويُحرَّك حتى يتكاثف الخليط وتظهر الفقاعات. صب فوق شرائح.
تُخبز في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة 25 دقيقة. يرش الجبن والبابريكا.
العودة إلى الفرن.
اخبزيها لمدة 10 دقائق أطول أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً