意大利酿茄子
意大利酿茄子是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子（约 1 磅）、1/3 c. 制成。家乐氏全麸麦片，1 c. （2 至 3 盎司）新鲜蘑菇切片，1/4 杯。帕尔马干酪和 1/4 c.切碎的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子纵向切成两半。
将两半切面朝下放入浅烤盘中。 350°烘烤约15分钟。从烤箱中取出。稍微凉一下。挖出果肉，留下 3/8 英寸的壳。将贝壳切面朝上放入烤盘中。
粗切果肉。与除马苏里拉奶酪以外的其余成分混合。将茄子壳填满，压紧。
用箔纸覆盖。
在几个地方刺穿箔纸，让蒸汽逸出。
在 350° 下烘烤约 40 分钟或直至蔬菜变软。取下箔纸并撒上马苏里拉奶酪。
不盖盖子，烘烤约 2 分钟或直至奶酪融化。
将每一半切成两块即可食用。
做 4 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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