Berenjena Rellena
La berenjena rellena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana, 2 cdas. aceite, 1/2 c. pan rallado, 6 aceitunas maduras y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Cocine las berenjenas durante 20 minutos.
Retirar a un plato para que se enfríe. Cortar a lo largo.
Saque la pulpa, dejando la cáscara de la berenjena. Pica bien todos los ingredientes.
Mezclar bien.
Vuelva a ponerla en la cáscara de la berenjena.
Cubra con queso.
Hornear 25 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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