भरवां बैंगन
भरवां बैंगन एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 42 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बैंगन से बना, सी. बेकन, टुकड़े, सी. मशरूम, कटा हुआ, सी. प्याज, बारीक कटा हुआ और सी. नरम ब्रेड क्रम्ब्स, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
बैंगन धो लें; लगभग 10 मिनट तक उबालें।
लंबाई में आधा काटें; लगभग 1 इंच मोटे 2 गोले बनाने के लिए गूदा निकालें। आरक्षित गूदा.
सीपियों पर नमक छिड़कें।
बेकन को थोड़ा पकाएं; मशरूम और प्याज डालें।
धीमी आंच पर लगभग 10 मिनट तक या नरम और हल्का भूरा होने तक पकाएं।
नरम ब्रेड के टुकड़े, खीरा, सहिजन, चिली सॉस, मसाला और कटा हुआ बैंगन का गूदा डालें।
बैंगन के छिलकों को इस मिश्रण से भरें। मक्खन लगे टुकड़ों के साथ छिड़कें।
एक उथले बेकिंग डिश में थोड़ा सा रखें।
मध्यम ओवन (375°) में लगभग 35 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें।
8 सर्विंग्स बनाता है.
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