Cornouailles farcies avec glaçage à l'abricot
Les cornouailles farcies au glaçage aux abricots sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 poules de Cornouailles, décongelées, 1 boîte (6 oz) de riz à grains longs et sauvage avec assaisonnement, 2 c. feuilles d'estragon et sel et poivre grossièrement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350 degrés.
Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage.
Rincer les poules à l'eau froide et les sécher.
Farcir légèrement les poules avec du riz cuit.
Repliez les ailes et attachez les pattes ensemble.
Assaisonner l'extérieur des poules avec de l'estragon, du sel et du poivre.
Placer dans un grand plat allant au four peu profond, poitrine vers le haut.
Cuire au four, en arrosant fréquemment de glaçage, 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus interne de la poule soit clair. (Ou insérer un thermomètre à viande instantané dans la partie la plus épaisse de la poule.
La température devrait indiquer 180 degrés.)
🍷 Accords Parfaits
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