Gefülltes Hühnchen Supreme (für 6 Personen)

Hähnchenbrust halbieren.

Zwischen zwei Blätter Wachspapier legen und etwas flacher klopfen.

Eine halbe Tasse Käse reiben; Schneiden Sie den Rest in sechs Stäbchen, die jeweils so groß sind, dass sie in eine Hähnchenbrust passen.

Legen Sie die gehackten Kräuter auf einen Teller und rollen Sie die Käsestangen darin herum, bis sie bedeckt sind.

Rollen Sie jede halbe Hähnchenbrust um einen Käsestab und legen Sie sie mit der Naht nach unten in eine gebutterte 2-Liter-Auflaufform.

Belegen Sie jede Hähnchenbrust mit einer halben Scheibe Speck.

Suppe, Tomatensauce, geriebenen Käse und Sauerrahm vermischen; über das Huhn verteilen.

Mit Pimiento und gehackten Kräutern bestreuen, falls noch welche übrig sind.

1 Stunde und 15 Minuten bei 350° backen.