酿白菜(总烹饪时间:36分钟)
酿卷心菜(总烹饪时间:36 分钟)- 包含 13 种配料的美味食谱。
👨🍳 做法
去掉卷心菜的核心和有缺陷的叶子。
将卷心菜放入 3 夸脱微型砂锅中。
加水。
盖上保鲜膜,用高火(最大功率)煮 6 分钟。
将卷心菜稍微冷却并分开叶子。
将碎牛肉、猪肉、米饭、鸡蛋、百里香、欧芹、大蒜、盐和胡椒混合;充分搅拌。
将混合物分成 6 至 8 个大卷心菜叶。
将叶子紧紧包裹在混合物周围。
将一些剩余的卷心菜叶铺在 3 夸脱微量砂锅底部。
将卷心菜卷放在松散的叶子上。
用剩余的卷心菜叶盖住。
点上黄油,然后将番茄酱倒在上面。
盖上锅盖,以 80 度(重新加热)煮约 30 分钟。
15 分钟后涂上酱汁,煮至面包卷变软。
取出并盖上盖子静置 5 分钟。
食用前丢弃顶部松散的卷心菜叶。
制作 6 至 8 份。
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