Фаршированная капуста (общее время приготовления: 36 минут)
Фаршированная капуста (общее время приготовления: 36 минут) — восхитительный рецепт из 13 ингредиентов.
Удалите сердцевину и поврежденные листья капусты.
Поместите капусту в 3-литровую жаропрочную запеканку.
Добавьте воду.
Накройте полиэтиленовой пленкой и готовьте на высокой мощности (максимальная мощность) 6 минут.
Капусту слегка остудить и отделить листья.
Смешайте говяжий фарш, свинину, рис, яйцо, тимьян, петрушку, чеснок, соль и перец; тщательно размешать.
Разделите смесь на 6–8 больших капустных листьев.
Плотно оберните листья вокруг смеси.
Выстелите дно 3-литровой запеканки из микростойкого теста остатками капустных листьев.
Выложите голубцы поверх вкладышей.
Накройте оставшимися капустными листьями.
Смажьте сливочным маслом и полейте сверху томатным соусом.
Готовьте под крышкой при температуре 80 (разогрев) около 30 минут.
Полейте через 15 минут и готовьте, пока булочки не станут мягкими.
Снимите и дайте постоять под крышкой 5 минут.
Перед подачей выбросьте верхние свободные листья капусты.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий