भरवां पत्तागोभी (पकाने का कुल समय: 36 मिनट)
भरवां गोभी (कुल पकाने का समय: 36 मिनट) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 हेड पत्तागोभी (लगभग 1 1/2 पौंड), 1/4 सी. से बनाया गया। पानी, 1 पौंड लीन ग्राउंड बीफ, 1/2 पौंड ग्राउंड पोर्क और 3/4 सी. पके हुए चावल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी की कोर और दागदार पत्तियां हटा दें।
पत्तागोभी को 3-क्वार्ट माइक्रोप्रूफ कैसरोल में रखें।
पानी डालिये।
प्लास्टिक रैप से ढकें और हाई (अधिकतम पावर) पर 6 मिनट तक पकाएं।
पत्तागोभी को हल्का ठंडा करें और पत्ते अलग कर लें।
ग्राउंड बीफ, पोर्क, चावल, अंडा, थाइम, अजमोद, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं; ठीक से हिला लो।
मिश्रण को 6 से 8 बड़े पत्तागोभी के पत्तों में बाँट लें।
मिश्रण के चारों ओर पत्तियों को कसकर लपेटें।
कुछ बचे हुए पत्तागोभी के पत्तों के साथ 3-क्वार्ट माइक्रोप्रूफ कैसरोल के निचले भाग को पंक्तिबद्ध करें।
पत्तागोभी रोल को ढीली पत्तियों के ऊपर रखें।
बची हुई पत्तागोभी की पत्तियों से ढक दें।
ऊपर से मक्खन लगाएं और ऊपर से टमाटर सॉस डालें।
ढककर 80 पर (फिर से गर्म करें) लगभग 30 मिनट तक पकाएं।
15 मिनट बाद बेक करें और तब तक पकाएं जब तक कि रोल नरम न हो जाएं।
निकालें और ढककर 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
परोसने से पहले ऊपर के ढीले पत्तागोभी के पत्तों को हटा दें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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