رولات الملفوف المحشوة
لفائف الملفوف المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من أوراق الملفوف، 3 رطل من شريحة لحم أو ظرف دائري مطحون، 1/2 ج. أرز، مطبوخ جزئيًا، 3 أو 4 بيضات، مخفوق قليلاً، ملح وثوم وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بإزالة الأوراق من الملفوف بعناية.
صب الماء المغلي على الأوراق المنفصلة.
ضعي أوراق الكرنب الصغيرة التي تكون صغيرة جدًا بحيث لا يمكن ملؤها في قاع غلاية عميقة.
اخلطي اللحوم والأرز والبيض والتوابل معًا. مزيج جيد.
اصنع كرات اللحم؛ لفها بأوراق الكرنب وضعها في الغلاية.
بعد أن تمتلئ الغلاية إلى نصفها، ضعي شرائح البصل فوقها.
صب في علبة من الطماطم.
الانتهاء من وضع بقية اللحم في الأوراق.
عند الانتهاء من حشو لفائف الملفوف، اسكبي صلصة الطماطم فوقها.
اعصري عصير نصف ليمونة ورشي السكر البني فوقها.
يُطهى فوق الموقد ببطء لبضع ساعات حتى ينضج جيدًا على نار خفيفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً