भरवां पत्तागोभी रोल्स
मुझे नहीं पता कि मुझे यह नुस्खा कहां से मिला, लेकिन मैं इसे 20 वर्षों से अधिक समय से उपयोग कर रहा हूं। धीमी कुकर में अच्छा काम करता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम सॉस पैन में, पानी उबालें।
आंच कम करें, ढक दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा, चौड़ा सॉस पैन उबाल लें।
पत्तागोभी के पत्ते डालें और 2 से 4 मिनट तक या नरम होने तक पकाएँ; नाली।
एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, ग्राउंड बीफ़, 1 कप पके हुए चावल, प्याज, अंडा, नमक और काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच टमाटर सूप के साथ मिलाएं।
गोमांस मिश्रण को गोभी के पत्तों के बीच समान रूप से विभाजित करें।
उन्हें रोल करें और टूथपिक्स या स्ट्रिंग से सुरक्षित करें।
मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में, गोभी के रोल रखें और ऊपर से बचा हुआ टमाटर का सूप डालें।
ढककर उबालें।
आंच धीमी कर दें और लगभग 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें और तरल से भूनते रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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