Фаршированные голубцы
Голубцы с начинкой – это в меру легкий ужин. Сделано из 8 больших капустных листьев, 1 фунта говяжьего фарша, 1 гр. вареный рис, 1/4 стакана. нарезанный лук и 1 слегка взбитое яйцо — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Листья капусты варим в кипящей подсоленной воде несколько минут, чтобы они стали мягкими; осушать.
Смешайте говядину, рис, лук, яйцо, соль и перец с 2 столовыми ложками супа.
Разложите мясную смесь среди капустных листьев.
Свернуть рулетом и закрепить зубочистками.
Выложите голубцы на сковороду и залейте остатками супа.
Накройте крышкой, готовьте на слабом огне около 40 минут, часто помешивая, полейте соусом.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий