رول الملفوف المحشو
لفائف الملفوف المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 8 أوراق ملفوف كبيرة، 1 رطل من اللحم المفروم، 1 ج. أرز مطبوخ، 1/4 ج. بصل مفروم وبيضة واحدة، مخفوقة قليلاً، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُطهى أوراق الكرنب في الماء المغلي المملح لبضع دقائق حتى تصبح طرية؛ بالُوعَة.
يُمزج اللحم البقري والأرز والبصل والبيض والملح والفلفل مع ملعقتين كبيرتين من الحساء.
يقسم خليط اللحم بين أوراق الكرنب.
لفها وثبتها بأعواد الأسنان.
ضعي لفائف الملفوف في المقلاة واسكبي فوقها ما تبقى من الحساء.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا مع التحريك كثيرًا ثم تُسكب الصلصة فوقها.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً