Rouleau de chou farci
Le rouleau de chou farci est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 grosses feuilles de chou, 1 lb de bœuf haché, 1 c. riz cuit, 1/4 c. oignon haché et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les feuilles de chou dans l'eau bouillante salée quelques minutes pour les ramollir ; vidange.
Mélangez le bœuf, le riz, l'oignon, l'œuf, le sel et le poivre avec 2 cuillères à soupe de soupe.
Répartir le mélange de viande sur les feuilles de chou.
Rouler et fixer avec des cure-dents.
Placer les rouleaux de chou dans la poêle et verser le reste de la soupe dessus.
Couvrir, cuire à feu doux environ 40 minutes en remuant souvent et napper de sauce.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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