भरवां पत्तागोभी(गोलुमकी)
भरवां पत्तागोभी (गोलुमकी) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चावल, 1 बड़ी पत्ता गोभी, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 8 स्ट्रिप्स बेकन और चुटकी भर लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
चावल पकाएं और ठंडा होने दें.
पत्तागोभी को हल्का उबाल लें और सबसे बड़े का उपयोग करके पत्तियों को अलग कर लें।
पसलियाँ काट लें और ठंडा होने दें।
प्याज को 5 स्ट्रिप्स बेकन, कीमा और एक चुटकी लाल शिमला मिर्च के साथ भूनें।
पिसे हुए मांस के साथ प्याज और बेकन मिलाएं।
पके हुए चावल, नमक और काली मिर्च अच्छी तरह मिला लें।
बीच में 1 बड़ा चम्मच मिश्रण रखकर पत्तागोभी को रोल करें।
सॉकरक्राट को अच्छी तरह से छान लें और छोटे भुनने के तल पर फैला दें।
पत्तागोभी के सिर और पासे के अवशेष लें और सॉकरक्राट के ऊपर रखें।
पत्तागोभी के रोल को कटी हुई पत्तागोभी के ऊपर कसकर एक साथ रखें, सीवन वाला भाग नीचे की ओर।
ऊपर से टमाटर सॉस और सूप के डिब्बे डालें और ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
शीर्ष पर बेकन की शेष 3 स्ट्रिप्स रखें।
रोल पर 1 बड़ा चम्मच चीनी छिड़कें और ढककर 300° ओवन में 1 1/2 घंटे के लिए उबाल लें।
ढककर 30 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं।
खाना पकाने का समय 2 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए।
यदि जरूरत हो तो और पानी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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