キャベツのぬいぐるみ(ゴルムキ)
キャベツの詰め物（ゴルムキ）は、適度に簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。米、大きめのキャベツ 1 個、中くらいの玉ねぎ 2 個、みじん切り、ストリップベーコン 8 枚、パプリカ ひとつまみを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ご飯を炊いて冷ましておく。
キャベツは下ゆでし、一番大きな葉を使って分けます。
リブを切り落として冷まします。
玉ねぎを5枚のベーコン、みじん切り、パプリカひとつまみと一緒に炒めます。
玉ねぎとベーコンをひき肉と混ぜます。
炊き上がったご飯、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。
キャベツの中央に大さじ山盛り1杯の混ぜ物を入れて巻きます。
ザワークラウトの水をよく切り、小さなロースターの底に広げます。
キャベツの頭の残りをサイコロ状に切り、ザワークラウトの上に置きます。
角切りキャベツの上にロールキャベツを縫い目を下にしてしっかりと並べます。
トマトソースとスープの缶を注ぎ、かぶるくらいの水を注ぎます。
残りのベーコン3枚をその上に置きます。
ロールパンに砂糖大さじ1を振りかけ、蓋をして300度のオーブンで1時間半煮ます。
蓋を開けてさらに30分煮ます。
調理時間は2時間を超えてはなりません。
必要に応じて水を追加します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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